出雲生姜の乾燥粗挽きしょうが　温かい香りのする雲のかけら

全国から出雲に集まった神様たちがお国に帰る前に立ち寄り、名残の宴を開くとされる斐伊川のほとり、神立の万九千神社。
その神社のおそばの畑で私たち家族が揃って育てた生姜（栽培期間中農薬不使用）を使用した粗挽き生姜です。
本商品には蒸して乾燥させた粗挽き生姜を使用しています。
そうすることで生姜に含まれる身体を温める効能（辛味成分＝ジンゲロールやショウガオールなど）を増すことができます。
また、粗挽きにすることで、麺類や料理にかけても存在感があり、生姜をしっかりと味わうことができます。

麺類や汁物・鍋物の薬味にはもちろん肉や魚のお料理にさっと使える乾燥生姜。
食卓でも香辛料として年中手軽に使えます。

こだわりのポイント

・希少価値のある栽培期間中農薬不使用の生姜を使用（国産生姜のうち農薬・化学肥料を使用した生姜は９９．７％）
・香りときれいな色味にも拘るため新生姜のみを使用
・生姜農家だからできる、粗挽き生姜を贅沢にたっぷり使用
・デザインは出雲を象徴する雲と生姜をイメージし、金と黒のシンプルな色使いで、素材の良さを伝えています

商品概要

• 商品名　温香雲片（乾燥粗挽きしょうが）
• 内容量　7g
• 原材料　生姜（島根県出雲市産）
• 賞味期限　製造から1年半
• 販売価格　648円（税込）